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教員ブログ
2022.11.11
今日の会食は、「白身魚のフリッター」でした。 [ 長谷川 洋 ]
今日の会食は、「食パン ジャム」「シーフードチャウダー」「白身魚（しろみさかな）のフリッター」「アーモンドサラダ」でした。
中身も衣もフワフワの「フリッター」をおいしくいただく「聖徳の子」の姿がありました。
「シーフードチャウダー」には海の幸がどっさり。
私のおススメは、スライスアーモンド入りの「アーモンドサラダ」です。アーモンドにふくまれる脂肪酸には、悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸が多く含まれるそうです。また、ナッツ類の中でもカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、食物繊維も豊富だそうです。
アレルギーの心配がない人は、意識して召し上がってみてください。
