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2023.04.24

今日の会食は、「白身魚の味噌マヨネーズ焼き」でした。 [ 長谷川洋 ]

今日の会食は、「ご飯」「春野菜の五目汁」「白身魚の味噌マヨネーズ焼き」「里芋の煮物」「カルシウムヨーグルト」でした。魚料理が特色の会食ですが、今日の白身魚は「スケトウダラ（スケソウダラ）」。あの「フィレオフィッシュ」にも使われている魚です。参考　食材の道のりフィッシュ（魚）篇
今日も、和風会食をおいしそうにいただく「聖徳の子」の姿が見られました。