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教員ブログ
2024.12.09
今日の会食は「親子煮」でした [ 長谷川 洋 ]
親子煮とは、鶏肉と卵を煮合わせた和風の料理で、卵とじやかきたまの一種だそうです。ご飯にのせて親子丼にしたらおいしそう！
今日も楽しい会食タイムが過ぎていきました。
今日のフルーツは「りんご」。りんごのおいしい季節ですね。個人的には、りんごとレーズンのサラダも好みです。「リンゴを食べると医者が青くなる（An apple a day keeps the doctor away）」といわれる、糖分と食物繊維が豊富な「りんご」と、抗酸化作用のあるポリフェノールを含む「レーズン」の組み合わせは、ランナーにとって最強だと思います。
