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2020.07.17
今日の会食は「鮭のちゃんちゃん焼き」 [ 長谷川 洋 ]

和食中心の会食では、週に2回程度、魚料理が出ます。今日は「鮭のちゃんちゃん焼き」。


北海道を代表する郷土料理です。会食は料理を通して「地理」も学ぶことができるんですね。


小鉢(レンコンたっぷりの五目金平)と汁物(豆腐・わかめのすまし汁)といっしょに、おいしくいただきました。


健康的な食事で、心も体も健やかに育つことを願っています。

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