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教員ブログ
2021.05.28
今日の会食は「鯖のごまソース焼き」でした。 [ 長谷川 洋 ]
今日の会食は、「ソースの中にはすりゴマがたっぷり入っています」と厨房の方が教えてくれた「鯖（さば）のごまソース焼き」でした。ゴマの風味が効いています。
小鉢は人気の「肉じゃが」、汁物は「かきたま汁」でした。
「肉じゃが」は、味付けの後、一度火を止めて味をしみ込ませるのがコツだそうです。
「かきたま汁」にはえのき、ほうれん草がタップリ。
おいしそうにいただく児童が大勢いました。
おいしい和食に、ご飯も進みます。
今日も「完食」する児童が大勢いました。
今日も「感謝」の気持ちを込めて会食をいただいた、「聖徳の子」たちでした。
煮物の定番「肉じゃが」。改めてつくって食べたくなりました。
