今日の会食は、「ポークチャップ」でした。 [ 長谷川洋 ]

今日の会食は、「ご飯」「味噌汁」「ポークチャップ」「小松菜と人参のピーナッツ和え」「鉄分ウエハース」でした。
「ポークチャップ」は、ケチャップを使った豚肉料理のこと。実は日本発祥の食べ物という説もあるそうです。今日も、おいしそうにいただく「聖徳の子」の姿がありました。
参考　ポークチャップとは？ポークチョップとの違いは？

「鉄」が大切なことは、NHK「あしたが変わるトリセツショー」「鉄」のトリセツで紹介されていました。原因不明の体調不良のある方、もしかすると「鉄」不足なのかもしれません。
今日のデザートは「鉄分ウエハース」でした。「鉄」をとって、元気な毎日を過ごしましょう。

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