今日の会食は、「ご飯」「豚肉とチンゲンサイのスープ」「白身魚のオイスターソースあんかけ」「ワンタンのパリパリサラダ」でした。
本格的な魚料理の中華風会食を、おいしそうにいただく「聖徳の子」の姿が見られました。特にスープは大人気で、お代わりに行列ができていました。
今日の白身魚は、人気の「ホキ」です。クセがなく、淡白で食べやすい深海魚です。魚料理が特色の会食を通して、魚好きな「聖徳の子」になってもらえたらと思います。