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教員ブログ
2023.05.02
今日の会食は、「鯵の西京焼き」でした。 [ 長谷川 洋 ]
今日の会食は、「筍ご飯」「すまし汁」「鯵（あじ）の西京焼き」「五目金平」「柏餅」でした。季節感たっぷりの和食会食でした。ちなみに
八十八夜（はちじゅうはちや）の今日は、新茶を飲みながら柏餅をいただくのが、おススメだそうです。参考 八十八夜の食べ物は特別なものがある？由来や意味を知ると過ごし方が変わる！
今日のお楽しみは「柏餅」。柏は新芽が出るまで葉っぱが落ちないため子孫繁栄の象徴とされ、江戸時代から節句のお供えになっているそうです。
「柏餅」でいつも話題になるのが、「柏餅の葉は食べるのか？」です。一般的には食べませんが…「おいしい」といっている子もいました。
