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教員ブログ
2023.06.22
今日の会食は、「鰆の南蛮漬け」でした。 [ 長谷川 洋 ]
今日の会食は、「ご飯」「味噌汁」「鰆の南蛮漬け」「具だくさん金平」「鉄分ウエハース」でした。
特色ある魚料理を、おいしそうにいただく「聖徳の子」の姿が見られました。私好みの甘酸っぱい「鰆の南蛮漬け」ですが、子どもによっては苦手な子もいるようです。大人は酸味をおいしさに感じられますが、子どもは腐敗のシグナルと誤解するのかもしれません。
参考 5つの味の役割を知れば、子どもの好き嫌いの理由がわかる
今日のデザートは「鉄分ウエハース」。美容に役立つコラーゲン入り。
