今日の会食は、「わ~いすき焼きだ~」と子どもが踊りだしそうな「すき焼き丼」でした。
「牛肉には、吸収率の高いヘム鉄が多く含まれます」と栄養士さんが教えてくれました。
小鉢は「ほうれん草と人参のピーナッツ和え」でした。
子どもたちの大好きなピーナッツとちくわが、食欲をそそります。
今日は、いつも以上に「完食」する児童がたくさんいました。
時速200キロメートル以上という、新幹線並の速さで体内を巡る血液。ヘム鉄を多く含む肉類を食べて、血液から健康になりましょう。