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教員ブログ
2022.09.17
今日の会食は「ジャージャー麺」でした。 [ 長谷川 洋 ]
今日の会食は「ジャージャー麺」「ナムル」「牛乳」でした。「ジャージャー麺」の「ジャージャー（炸醤）」は、肉味噌のことだそうです。「ジャージャン麺」といった方が、元の発音に近いかもしれません。
今日もおいしそうにいただく「聖徳の子」の姿がありました。
この肉味噌には、大豆ミート（水で戻した状態）がひき肉と1：1くらいの割合で入っているそうです。肉に比べて低脂質、食物繊維もたっぷりで、環境にやさしい大豆ミートをご家庭でもお試しください。
