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教員ブログ
2020.08.03
今日の会食は「チキンカツ」でした。 [ 長谷川 洋 ]
1学期最後の会食は「チキンカツ」でした。まさに「トリ」。「このトンカツおいし～」といっている子もいましたが…。
蝉の鳴き声と、エアコンの音だけが響く教室で、漫画／テレビドラマ「孤独のグルメ」のような時間が過ぎていきます。
「サクサクしておいし～」との感想が聞かれた「チキンカツ」。ソースとのコラボが絶妙。
「始めは強火、後は弱火で煮て、煮崩れを防いでいます」と厨房の店長さんが語ってくれました。胃腸にやさしい大根がいっぱい。
子どもたちに大好評で、「完売」でした。
テレビドラマ「孤独のグルメ」――私の好きな番組の一つです。あのように料理を「深く」味わえる人になりたいです。
