今日の会食は、豚肉を使った「肉野菜炒め」でした。「肉に甘みがあっておいし~」という児童がいました。
小鉢は「根菜の金平」です。「エダマメの緑色が鮮やかになるように調理しました」と栄養士さん。食事は味覚だけではなく、視覚でもいただくものなんだと、気づかされました。
汁物には、サツマイモが入っていました。「イモの食感がおいしかった~」と感想をいってくれた児童もいました。
ご飯も、「ふっくらして、おいし~」とのことでした。教室会食という制約の中でも、おいしい食事を届けようとしてくださる厨房の皆様の気持ちが伝わってきました。