今日の会食は3年生からのリクエスト献立「ポークカレー」「春雨サラダ」「はちみつレモンゼリー」「牛乳」でした。カレー大好きの子どもたちが、嬉しそうにいただく姿が見られました。
今回注目したいのは、カレーの中の「じゃが芋(男爵イモ)」です。じゃが芋はデンプンだけでなく、「畑のリンゴ」と言われるほどビタミンCが多く、穀物と野菜の両方の働きを持つそうです。いろいろな料理で、じゃが芋を食べたいと思います。