今日の会食は「麻婆豆腐丼」「中華風わかめサラダ」「牛乳」でした。
麻婆豆腐丼には大豆ミートが加えられています。
大豆ミートは
1)高たんぱくで低脂質
2)ノンコレステロールでポリフェノールも含まれる
3)ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富
4)大豆イソフラボンもたっぷり
という特徴があるそうです。
参考 大豆ミートとは? 魅力やおすすめのレシピをご紹介
今日もおいしくいただく「聖徳の子」の姿がありました。
そして「完食」する子も大勢いました。「完食クラブ」のみなさんです。
栄養バランスのとれた会食をいただいた「聖徳の子」たちは、今日も元気にすごせたことでしょう。