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2022.12.15
今日の会食は、「白身魚のオイスターあんかけ」でした。 [ 長谷川 洋 ]

今日の会食は、「ご飯」「チンゲサイの卵スープ」「白身魚のオイスターあんかけ」「イカと厚揚げの中華風煮物」でした。
白身魚の正体は「タラ」だそうです。会食では珍しい食材です。
中華風会食をおいしくいただく「聖徳の子」の姿が見られました。

今日注目したいのはイカたっぷりの「イカと厚揚げの中華風煮物」です。
高タンパクのイカは、肉類とくらべて低脂質の健康食材だそうです。

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