今日の会食は「鮭のチーズ焼き」でした。 [ 長谷川洋 ]

今日の会食は「ロールパン」に、「鮭のチーズ焼き」「グリーンサラダ」「パンプキンチャウダー」でした。

「鮭のチーズ焼き」の鮭は、１人前60ｇだそうです。※写真は教職員向けの80g

スキムミルク入りの「パンプキンチャウダー」には、ミックスビーンズなど具材がたくさん。

今日もおいしくいただく「聖徳の子」の姿がありました。

そして「完食」する子もたくさんいました。「完食クラブ」のみなさんです。

成人の場合、主菜になる食品で1日の摂取量の目安は、肉類40～60ｇ＋魚類40～100ｇ＋鶏卵50ｇ（卵1個）＋豆腐100ｇ（または納豆40ｇ）だそうです。
肉を食べない魚食シフトだと魚類200g程度になるでしょうか？食材の重さも意識して生活していこうと思います。
参考　第4回　食品をバランスよく上手に食べるための分量の目安

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